Häufig gestellte Fragen

Das Original erwärmt sich sehr schnell. Bei gutem Wetter und einem korrekten Feueranzünden können nach 5-10 Minuten schnell Temperaturen von bis zu 500°C erreicht werden. Der Steinboden besteht aus echter Schamotte und benötigt daher etwas länger zum Aufwärmen. Sobald Schamotte warm ist, behält sie die Wärme sehr lange.

Grillpfannen aus Gusseisen oder Ofenformen aus Edelstahl sind hervorragend, erschwinglich und halten den hohen Temperaturen im Holzofen stand. Stellen Sie sicher, dass an den Pfannen und Auflaufformen keine Plastik-, Holz- oder anderen Griffe hängen.

Größtenteils ist Vonken Original aufgrund der Pyrolysefunktion selbstreinigend: Dank der hohen Temperaturen reinigt sich der Ofen selbst. Ist es sehr schmutzig? Machen Sie ggf. ein zusätzliches Feuer auf dem Steinboden, um ihn zu reinigen. Wenn noch Asche zurückbleibt, entfernen Sie diese mit einem Besen und einer Kehrschaufel.

Der Innenraum von Vonken Original misst 60 cm x 60 cm. Im Vonken Original können Sie 2–3 Pizzen, 3–4 normale Brote, zwei große Auflaufformen oder einen großen Grillrost (Zubehör) oder Spieß (Zubehör für 2–3 Hühner) backen. Da hohe Temperaturen herrschen, geht es sehr schnell.

Holz wird nass, wenn es nicht abgedeckt wird. An einem trockenen Ort aufbewahren.

Mit dem Vonken-Grillzubehör ist das Grillen im Vonken Original köstlich und ganz einfach. Schalten Sie den Ofen ein und schieben Sie einfach alles, was Sie auf den Grill legen würden, auf den Grillrost unter der Flammenshow im Ofen: schnell, knusprig, lecker und unterhaltsam.

Diese Zubehörteile sind kompatibel:

• Der Regenschutz für Vonken Original
• Das Grill-, Spieß- und Kochplattformzubehör wurde für Vonken Original entwickelt.
• Der Rauchboden wurde für Vonken Original entworfen.
• Das Räuchergerät ist für jede Outdoor-Küche konzipiert.

Vonken hat einen innovativen Weg für eine integrierte Tür gefunden, die Sie nicht jedes Mal herausnehmen und wieder einsetzen müssen. Um hohe Temperaturen mit einer Edelstahltür zu kombinieren, wurde das Design durch Freiraum optimiert: Dadurch bleibt das Türschloss bei allen Temperaturen funktionsfähig. Keine Sorge, das Spiel verhindert nicht, dass die Tür ausreichend geschlossen wird.

Um die Kochplattform zu verwenden, nehmen Sie den Schornstein aus dem Ofen (vorzugsweise, wenn er kalt ist), platzieren Sie die Plattform mit den beiden Laschen um den Schornstein und zünden Sie das Feuer wie gewohnt an. Paella, eine Wok-Pfanne oder eine Pfanne für die Béarnaise zum Steak: ein toller Genuss. Kann man neben der Kochplattform auch den Ofen selbst nutzen? Natürlich!

Edelstahl dehnt sich bei hohen Temperaturen aus, da es sich um ein flexibles Material handelt. Das ist keine große Sache, es kommt immer wieder.

Sie schieben den Spieß in den Ofen und lassen ihn auf der ausziehbaren Griffstange ruhen. Sie entscheiden, in welchem ​​Behälter Sie das Fett auffangen: Sie können dies in einer Auflaufform aus Edelstahl, einer Grillpfanne oder was auch immer tun. Sie legen es auf die Spießrutsche. Sehr leicht.

Der Ofen besteht aus Edelstahl und ist daher wasser- und witterungsbeständig. Dennoch empfehlen wir unseren Regenschutz zur Überbrückung starker Regentage und längerer Kälteperioden (z. B. Winter), um ein Eindringen zu verhindern. Durchsickern kann die Isolierung und den Steinboden beschädigen.

Vonken Mini erreicht Temperaturen von bis zu 500°C. Obwohl hohe Temperaturen für Pizza und andere Gerichte interessant sind, liegt die Stärke von Vonken Original in der konstanten Wärmekapazität durch Schamottesteine ​​und Isolierung: Sobald der Ofen heiß ist, bleibt er lange Zeit über 250 °C, was ideal für Hähnchen ist , Fisch, Brot und andere Ofengerichte, aber auch als gemütlicher Outdoor-Herd auf Tischhöhe.

Der Ofen besteht aus Edelstahl und ist daher wasser- und witterungsbeständig. Dennoch empfehlen wir unseren Regenschutz zur Überbrückung starker Regentage und längerer Kälteperioden (z. B. Winter), um ein Eindringen zu verhindern. Durchsickern kann die Isolierung und den Steinboden beschädigen.

Ist es draußen kalt? Gibt es viel Wind? Sind die Steine ​​feucht? Alle diese Faktoren beeinflussen die Hitze des Ofens. Verwenden Sie immer trockenes Holz. Weniger ist mehr: Verwenden Sie nicht zu viel Holz übereinander, sonst erstickt das Feuer. Überhitzen Sie den Ofen niemals: Warten Sie bei Bedarf etwas länger, bis sich das Feuer vollständig entwickelt hat.

Vonken Original ist dank starker Isolierung und Materialien mit hoher Wärmekapazität sehr wirtschaftlich. Um den Innenraum herum wurde eine 6 cm dicke Isolierschicht aufgebracht, die mit einer innovativen und hochwertigen Keramikisolierung gefüllt ist, um ein optimales Gleichgewicht zwischen Mobilität und Wärmespeicherung zu erreichen. Dadurch bleibt der Ofen lange warm und kühlt zwischen verschiedenen Pizzen oder Gerichten nicht aus.

Verbrennen Sie Holz für einen Reinigungszyklus von ca. 30 Minuten.

Buchenholz ist das beste Holz: gute Flammenentwicklung und viel Hitze. Darüber hinaus können Sie durchaus auch Esche und Birke verwenden.

Für eine Kochsitzung mit Vonken Original können Sie mit 2 bis 8 Kilo Holz rechnen, je nachdem, wie heiß und wie lange Sie brennen möchten.

Vonken Original ist dank starker Isolierung und Materialien mit hoher Wärmekapazität sehr wirtschaftlich. Beispielsweise müssen Sie im Vergleich zu nicht isolierten Öfen oder Grills nur sehr wenig Holz verbrennen. Darüber hinaus hat Vonken Original im Vergleich zu anderen Outdoor-Kochgeräten einen sehr geringen CO2-Ausstoß.

Vonken Mini ist dank starker Isolierung und Materialien mit hoher Wärmekapazität sehr wirtschaftlich. Beispielsweise müssen Sie im Vergleich zu nicht isolierten Öfen oder Grills nur sehr wenig Holz verbrennen. Darüber hinaus hat der Vonken Mini im Vergleich zu anderen Outdoor-Kochgeräten einen sehr geringen CO2-Ausstoß.

Dies können Sie ganz einfach beheben, indem Sie mit einer Sprühdose mit schwarzem Lack, die Sie im Baumarkt finden, eine Lackschicht auf die Oberfläche auftragen. Da der Ofen aus Edelstahl besteht, müssen Sie sich keine Sorgen darüber machen, dass er von innen rostet: Das kann nicht passieren.

Für einen optimalen Austausch und Upcycling werden die Holzgriffe mit einer Hülse und einer Kreuzschraube befestigt. Diese können Sie nach einigen Jahren problemlos mit einem normalen Schraubendreher oder einer Handbohrmaschine festziehen.

Der Mini heizt sehr schnell auf. Bei gutem Wetter und einem korrekten Feueranzünden können nach 5-10 Minuten schnell Temperaturen von bis zu 500°C erreicht werden. Der Steinboden besteht aus echter Schamotte und benötigt daher etwas länger zum Aufwärmen. Sobald Schamotte warm ist, behält sie die Wärme sehr lange.

Vonken hat einen innovativen Weg für eine integrierte Tür gefunden, die Sie nicht jedes Mal herausnehmen und wieder einsetzen müssen. Um hohe Temperaturen mit einer Edelstahltür zu kombinieren, wurde das Design durch Freiraum optimiert: Dadurch bleibt das Türschloss bei allen Temperaturen funktionsfähig. Keine Sorge, das Spiel verhindert nicht, dass die Tür ausreichend geschlossen wird.

Das Türschloss fällt in einen im Backofen eingebauten Haken. Heben Sie die Tür am Griff leicht an und lassen Sie sie sanft in das Schloss fallen. Zum Öffnen: Heben Sie die Tür am Griff leicht an und ziehen Sie die Tür vorsichtig aus dem Schloss. Ist der Ofen sehr heiß? Vermeiden Sie es dann, die Tür ständig geschlossen zu halten.

Der Feuerkäfig besteht aus Edelstahl. Edelstahl ist ein flexibles Material und dehnt sich bei Erwärmung aus. Je nach Temperatur lässt sich der Feuerkäfig unterschiedlich ein- und ausfahren. Machen Sie sich keine Sorgen: Drücken Sie fest an oder lassen Sie den Käfig zuerst auf der einen Seite und dann auf der anderen Seite hineingleiten.

Für einen optimalen Austausch und Upcycling werden die Holzgriffe mit einer Hülse und einer Kreuzschraube befestigt. Diese können Sie nach einigen Jahren problemlos mit einem normalen Schraubendreher oder einer Handbohrmaschine festziehen.

Der Innenraum von Vonken Mini misst 42 cm x 42 cm. Im Vonken Mini können Sie eine sehr große Pizza, zwei normale Brote, eine große Grillpfanne oder eine große Auflaufform backen. Da hohe Temperaturen herrschen, geht es sehr schnell.

Dies können Sie ganz einfach beheben, indem Sie mit einer Sprühdose mit schwarzem Lack, die Sie im Baumarkt finden, eine Lackschicht auf die Oberfläche auftragen. Da der Ofen aus Edelstahl besteht, müssen Sie sich keine Sorgen darüber machen, dass er von innen rostet: Das kann nicht passieren.

Vonken Mini erreicht Temperaturen von bis zu 500°C. Obwohl hohe Temperaturen für Pizza und andere Gerichte interessant sind, liegt die Stärke des Vonken Mini in der konstanten Wärmekapazität durch Schamottesteine ​​und Isolierung: Sobald der Ofen heiß ist, bleibt er sehr lange über 250 °C, was ideal ist für Hähnchen, Fisch, Brot und andere Aufläufe.

Buchenholz ist das beste Holz: gute Flammenentwicklung und viel Hitze. Wenn Sie Pellets verwenden, greifen Sie ausschließlich zu Hartholzpellets: Hier können Sie Geschmacksrichtungen wie Apfel, Walnuss oder auch Olive wählen. Schauen Sie sich unseren Webshop an.

Für eine Kochsitzung mit Vonken Mini können Sie mit 0,5 bis 3 Kilo Holz rechnen, je nachdem, wie heiß und wie lange Sie brennen möchten.

Holz wird nass, wenn es nicht abgedeckt wird. An einem trockenen Ort aufbewahren.

Verbrennen Sie Holz für einen Reinigungszyklus von ca. 30 Minuten.

Das Grillen im Vonken Mini ist köstlich und sehr einfach. Kaufen Sie eine Grillpfanne oder eine Auflaufform aus Edelstahl, heizen Sie den Ofen an und schieben Sie einfach alles, was Sie auf den Grill legen würden, unter das Flammenspektakel in den Ofen: schnell, knusprig, lecker und lustig.

Der Regenschutz für Vonken Mini ist mit Vonken Mini kompatibel. Das Grill-, Spieß- und Kochplattformzubehör wurde für Vonken Original entwickelt. Bei Vonken Mini ist eine Pizzaschaufel standardmäßig im Holzofen enthalten. Zum Grillen im Vonken Mini können Sie eine gusseiserne Grillpfanne verwenden oder die Tipps an anderer Stelle auf dieser Seite lesen.

Bei hohen Temperaturen dehnt sich Edelstahl aus und erzeugt so mehr Reibungskraft. Das ist nicht schlecht. Fassen Sie den Griff, drücken Sie ihn ein wenig nach oben und ziehen Sie den Korb heraus.

Grillpfannen aus Gusseisen oder Ofenformen aus Edelstahl sind hervorragend, erschwinglich und halten den hohen Temperaturen im Holzofen stand. Stellen Sie sicher, dass an den Pfannen und Auflaufformen keine Plastik-, Holz- oder anderen Griffe hängen.

Der Vonken Mini ist dank der Pyrolysefunktion größtenteils selbstreinigend: Dank der hohen Temperaturen reinigt sich der Ofen selbst. Ist es sehr schmutzig? Machen Sie ggf. ein zusätzliches Feuer auf dem Steinboden, um ihn zu reinigen. Wenn noch Asche zurückbleibt, entfernen Sie diese mit einem Besen und einer Kehrschaufel.

Verwenden Sie immer trockenes Holz. Weniger ist mehr: Verwenden Sie nicht zu viel Holz übereinander, sonst erstickt das Feuer. Um starke Temperaturen zu erreichen, können Sie immer die Pizza-Hack-Technik anwenden: Platzieren Sie einen Block an der Innenseite des Ofens, links davon, wobei ein Teil auf der Feuerstelle und ein anderer Teil auf dem Steinboden ruht.

Der Ofen besteht aus Edelstahl und ist daher wasser- und witterungsbeständig. Dennoch empfehlen wir unseren Regenschutz zur Überbrückung starker Regentage und längerer Kälteperioden (z. B. Winter), um ein Eindringen zu verhindern. Durchsickern kann die Isolierung und den Steinboden beschädigen.

Der Ofen besteht aus Edelstahl und ist daher wasser- und witterungsbeständig. Dennoch empfehlen wir unseren Regenschutz zur Überbrückung starker Regentage und längerer Kälteperioden (z. B. Winter), um ein Eindringen zu verhindern. Durchsickern kann die Isolierung und den Steinboden beschädigen.

Vonken Mini ist dank starker Isolierung und Materialien mit hoher Wärmekapazität sehr wirtschaftlich. Um den Innenraum herum wurde eine 3 cm dicke Dämmschicht aufgebracht, die mit einer innovativen Keramikdämmung gefüllt ist. Dadurch bleibt der Ofen lange warm und kühlt zwischen verschiedenen Pizzen oder Gerichten nicht aus.

Das Räuchergerät ist sehr einfach zu bedienen. Legen Sie einen Feueranzünder auf eine Seite und füllen Sie das Räucherwerkzeug mit Pellets. Den Block anzünden und 5 Minuten brennen lassen. Atmen Sie aus und am Anfang des Pelletstreifens entsteht eine schöne Rauchentwicklung. Schließen Sie das Gerät und stellen Sie es in einen Kamado, Grill, Ofen oder eine andere Außenküche, die geschlossen werden kann. Legen Sie die Zutaten auf eine Plattform oder einen Grill in der Außenküche und lassen Sie sie räuchern.

Absolut. Das Räuchergerät ist für jede Außenküche konzipiert, die mit einem Deckel, einer Tür oder auf andere Weise verschlossen werden kann.

Atmen Sie erneut aus und achten Sie darauf, nicht zu viel Sauerstoff zu bekommen. Schließen Sie die Außenküche gut genug ab, um dies zu verhindern.